밭부터 검증합니다
토양·수질 검사 결과를 직접 확인하고, 3년 이상 무농약 이력과 최소 한 해의 재배 기록을 본 뒤에야 계약합니다. 좋은 농산물은 유통이 아니라 밭에서 결정되니까요.
agrou가 시작된 이유
건강한 음식을 찾기 위해
시작됐습니다
알레르기는 예고 없이 왔습니다. 병원을 오래 다녔습니다. 약을 먹으면 가라앉았다가 끊으면 다시 올라오기를 반복했습니다. 원인을 하나로 집어주는 곳은 없었습니다.
그래서 먹는 것부터 바꿔보기로 했습니다. 몸에 넣는 것이니 거기서부터 손대는 게 맞다고 생각했습니다. 포장지 뒷면을 읽기 시작했고, 유기농 코너로 갔습니다. 그런데 거기도 크게 다르지 않았습니다. 인증 마크는 붙어 있는데 누가 어느 밭에서 어떻게 키웠는지는 어디에도 없었습니다. 몸에 좋은 걸 찾겠다고 나섰는데, 정작 아는 게 하나도 없었습니다.
결국 밭을 직접 찾아다녔습니다. 농약을 쓰지 않기로 한 사람들은 생각보다 많았습니다. 다만 그걸 알릴 방법이 없어 제값을 못 받고 있었고, 그렇게 키운 농산물은 여러 손을 거치는 동안 신선함을 잃은 채 팔리고 있었습니다. 한쪽에는 알릴 길이 없는 농부가, 다른 쪽에는 저처럼 고를 근거가 없는 사람이 있었습니다.
agrou는 그 사이를 잇는 일만 합니다. 농부에게는 제값을, 드시는 분께는 이름과 얼굴이 있는 농산물을. 그래서 모든 상품에 농장명과 농부 성함을 적습니다. 제가 그때 알고 싶었던 것들입니다.
“제가 먹을 수 있는 것만 팝니다.”